• 蚝油炒牛肉

    日期:2011.10.24 | 分类:Recepten

    蚝油炒牛肉


     

     

     

     

     

     

     

    给2人享用:

    材料

    - 400克的牛里脊肉(切成薄甚至片)

    - 3汤匙李锦记品牌蚝油

    - 5个新鲜香菇(切片)

    - 1个红柿子椒(切片)

    - 6克姜(切片)

    - 1葱(去皮,最后切片)

    - 玉米粉1汤匙

    - 3汤匙油

    做法

    1。腌牛肉片2汤匙,李锦记蚝油,1汤匙玉米
    面粉和2汤匙水15分钟,用筷子搅拌。

    2。烧热2汤匙油在中等热的铁锅。加入牛肉片炒
    3分钟,然后取出留用。

    3。加入1汤匙油,爆炒姜和葱。加入辣椒和
    香菇和爆炒2分钟,然后把牛肉片入锅。

    4。将1汤匙,李锦记蚝油牛肉混合。经炒热后上碟享用。